2025年12月19日，在2025年生物制造大会上，我公司与重庆大学化工学院联合建设的“发酵废水处理联合实验室”揭牌。。重庆市经济和信息化委员会副主任罗莉及集团党委委员、、副总司理皮林加入揭牌仪式。。该联合实验室重点对生物制造领域中，榨菜高盐废水低本钱治理要害手艺举行研究。。 2025年，集团依托已成立的“国家榨菜加工手艺研发专业中心”国家级立异平台，联合相关高�！！�、、科研院所，新建设了“榨菜集团未来榨菜产学研联合立异中心”“榨菜集团与长江师院榨菜研究校企联合立异实验室”“榨菜生物育种与绿色使用重庆市重点实验室”“榨菜集团与重庆大学发酵废水处理联合实验室”4个联合立异平台。。 联合立异平台的建设，强化了产学研协同，对解决行业手艺瓶颈、、打造榨菜全球科创中心等将施展主要作用。。...
12月25日 “云顶集团3118文化进校园” 活动启动仪式 在涪陵城七校兴涪校区举行...
2025年12月19日，在2025年生物制造大会上，我公司与重庆大学化工学院联合建设的“发酵废水处理联合实验室”揭牌。。重...
初冬画卷：“吾家”青菜头正开展...
2011年9月16日，第三军医大学营养食物研究中心主任糜漫天教授一行到公司考察交流，在公司向导的陪同下，糜教授一行先后旅行了我公司榨菜历史文化摆设馆、、华富厂全自动生产线、、产品展示厅、、企业声誉室、、乳化辅料生产线等，并举行了谈判，聚会就公司产品力提升等相关议题举行了相同与交流。。 公司总司理赵平先生作为主持人举行了讲话。。首先对军医大学的专家到来体现热烈的接待及对公司开展的关注体现真挚的谢意；；；其次表达了对与第三军医大学相助的优异愿望。。 董事长周斌全先生详细谈了公司现今的开展状态及在科技立异所面临的难题，就公司怎样提升“乌江榨菜”的产品力举行了深入探讨，希望在这方面与专家举行一直地起劲。。致力于为13亿中国人民提供绿色、、康健、、鲜味的榨菜。。 接下来，第三军医大学营养食物研究中心主任糜漫天教授及唐勇教授连系我公司向导提出的课题，对他们的研究效果举行了剖析解说，并表达相助交流的良盛意图。。
2011年9月21日，值天下“质量月”之机，公司决议由公司工会、、品质治理部、、生产治理部牵头在9-10月开展主题为“追求卓越质量，打造品牌乌江”的质量月系列活动。。2011年质量月活动发动大会在李渡园区举行。。公司总司理赵平、、监事会主席肖大波、、总司理助理贺云川、、刘洁及公司工会、、品质治理部、、生产治理部、、质料基础部、、各生产厂厂长、、车间主任、、总质检、、内审员等共计70余人加入了本次聚会。。 会上，首先由品质治理部司理汪莉就今年1-8月公司各采购物资质量状态、、市场质量信息反馈情形、、监视检查情形、、抽查质量评选情形、、质量目的完成情形等六个方面的产品质量现状举行转达。。随后刘助理宣读了《2011年质量月质量活动方案》，并对证量月活行动了详细事情安排和要求。�：刂矶灾ち吭禄疃囊庖寰傩辛饲康�。。最后，赵总揭晓主要讲话。。希望同志们树立质量意识，抓好进货质量把关是质量的基础，抓好系统运行是包管，历程控制是要害，出厂磨练是关口，抓好检查与审核事情，提升产品质量。。 贯彻落实诚信系统，提升治理水平，整理抓实生产现场，提高产品质量，于事情细微之处追求完善。。 [img]http://www.flzc.com/upload/20111/201109211.jpg[/img] [img]http://www.flzc.com/upload/20111/201109212.jpg[/img] [img]http://www.flzc.com/upload/20111/201109213.jpg[/img]
你知道榨菜生产中，压榨的作用吗 ？？压榨真的是为了脱水吗 ？？为什么要多次腌制呢 ？？榨菜的香气和风味是怎么形成的 ？？带着一个个疑问，我们来到榨菜质料腌制加工基础理论培训会现场。。 2011年9月20日，由集团公司手艺中心组织，约请西南大学食物工程学院曾凡坤教授为我们解开这些谜团。。公司董事长周斌全、、总司理赵平、、副总司理毛翔、、总司理助理张显�！！�、、贺云川及生产部、、质料基地部、、品质治理部、、手艺中心、、各生产厂厂长、、质料收储站站长、、质料技师等60余人加入了本次培训会。。 会上，曾教授从榨菜的组织结构、、蔬菜腌制品的分类、、榨菜腌制的原理、、食盐在腌制历程中的作用等方面举行了专业的解说，并对微生物、、酶等作用下榨菜中的种种营养物质的转换，榨菜香气、、风味的形成等问题举行深入解说。。与会职员认真听讲做条记，与现实相连系，将这些专业知识应用到榨菜生产中去。。 最后，参会职员与曾教授举行深入讨论，公司向导与参会职员纷纷抛出话题与各人讨论，气氛十分火热。。在这次聚会中，让我们从榨菜的机理、、心理、、原理等方面举行全方位明确，对榨菜有了新的熟悉，富厚了云顶集团3118专业知识。。以是我相信，我们有能力做得更好。。 [img]http://www.flzc.com/upload/20111/201109201.jpg[/img] 榨菜质料腌制加工基础理论培训会会场 [img]http://www.flzc.com/upload/20111/201109202.jpg[/img] 认真听课 [img]http://www.flzc.com/upload/20111/201109203.jpg[/img] 西南大学食物工程学院曾凡坤教授正在授课
2011年9月13日-14日，云顶集团3118集团公司销售大区司理事情聚会在公司大聚会室召开。。公司董事长周斌全、、总司理赵平、、总司理助理张显�！！�、、贺云川及销售各大区司理、、总经办、、销售治理部、、市场部、、品质治理部、、销售财务科等相关部分职员加入了聚会。。 在聚会上，销售部、、市场部、、销售财务科等营业部分对营业事情开展情形举行了转达，列位大区司理就半年销售会安排的事情开展情形和销售前线保存的问题举行了汇报。。公司董事长周斌全听取了汇报，并对公司销售渠道的建设、、餐饮类产品的推广、、商超模式建设等事情做了主要指示；；；总司理赵平同志要求各人要明确思绪、、提升熟悉、、统一头脑，并与各与会大区司理深入讨论，落实了各大区销售使命；；；总司理助理张显海总结了第三季度销售事情，并对下一阶段营业治理举行了安排，并要求列位大区司理回到所辖区域后，要转达本次聚会精神，并凭证各大区现真相形制订销售妄想，确保完成使命。。
7月28日上午，集团公司董事长周斌全、、董事林周文一同考察了白鹤梁榨菜厂施工情形及华富榨菜厂、、华舞榨菜厂餐饮产品生产情形。。 周董事长十分关注餐饮产品生产情形，向员工详细询问相识现在餐饮产品生产历程中保存的问题，探索解决的步伐。。在华舞榨菜厂，周董事长与质料技师深入相同，探寻古板工艺与现代工业化生产的接合点，以使榨菜产品在保存古板工艺优点的同时抵达规�；；；�。。 [img]http://www.flzc.com/upload/20111/201107291.jpg[/img] 现场询问解决问题，并嘱咐事情职员注重施工清静，包管工程质量 [img]http://www.flzc.com/upload/20111/201107292.jpg[/img] 询问大包丝产品生产情形 [img]http://www.flzc.com/upload/20111/201107293.jpg[/img] 关注质料情形
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